Chociaż kawa kojarzy się głównie z aromatem i energią, to coraz częściej zastanawiamy się też nad jej wpływem na nasze zdrowie. I tak, pytanie ile kalorii ma kawa? pojawia się regularnie. Odpowiedź? To zależy – i to od kilku czynników. Jakich? O tym napisałem poniżej.
Jaką wartość kcal ma sama kawa?
Na początek dobra wiadomość dla miłośników klasycznych smaków – jeśli pijesz czarną kawę, niezależnie czy to espresso, americano, czy zwykła kawa z ekspresu przelewowego, kaloryczność takiego napoju jest bliska zeru. Tak naprawdę w filiżance czarnej kawy znajdziesz zaledwie 2-5 kalorii. Niewiele, prawda? Większość energii, którą czujemy po kawie, pochodzi od kofeiny, a nie od kalorii.
Tabela kaloryczności kawy
Oto szczegółowa tabela kaloryczności dla różnych typów kaw – od klasycznych czarnych po kawy mleczne i z dodatkami. Ujęłam różne rodzaje mleka oraz popularne dodatki, aby dać szczegółowy i łatwy pogląd na to, ile kcal ma kawa w różnych wersjach.
| Typ kawy | Kalorie (na porcję 150-250 ml) |
|---|---|
| Espresso (30 ml) | 2-5 kalorii |
| Americano (150-200 ml) | 2-5 kalorii |
| Kawa przelewowa (200-250 ml) | 2-5 kalorii |
| Kawa rozpuszczalna (200 ml) | 2-4 kalorii |
| Espresso z cukrem (30 ml + 1 łyżeczka cukru) | 22-25 kalorii |
| Americano z cukrem (150-200 ml + 1 łyżeczka cukru) | 22-25 kalorii |
| Czarna kawa z cukrem (200 ml + 2 łyżeczki cukru) | 44-50 kalorii |
| Cappuccino (espresso + 120 ml mleka) | 60-80 kalorii |
| – Z mlekiem pełnotłustym (3,2%) | 80-90 kalorii |
| – Z mlekiem półtłustym (2%) | 60-70 kalorii |
| – Z mlekiem odtłuszczonym (0,5%) | 50-60 kalorii |
| Latte (espresso + 200 ml mleka) | 90-120 kalorii |
| – Z mlekiem pełnotłustym (3,2%) | 110-130 kalorii |
| – Z mlekiem półtłustym (2%) | 90-110 kalorii |
| – Z mlekiem odtłuszczonym (0,5%) | 70-90 kalorii |
| Flat white (podwójne espresso + 100-120 ml mleka) | 60-90 kalorii |
| – Z mlekiem pełnotłustym (3,2%) | 80-100 kalorii |
| – Z mlekiem półtłustym (2%) | 60-80 kalorii |
| – Z mlekiem odtłuszczonym (0,5%) | 50-70 kalorii |
| Kawa z mlekiem (200 ml) | |
| – Z mlekiem pełnotłustym (3,2%) | 60-80 kalorii |
| – Z mlekiem półtłustym (2%) | 50-70 kalorii |
| – Z mlekiem odtłuszczonym (0,5%) | 35-50 kalorii |
| Mocha (espresso, mleko, czekolada, bita śmietana) | 250-350 kalorii |
| Kawa mrożona z syropem (200 ml) | 150-250 kalorii |
| Kawa z mlekiem roślinnym | |
| – Z mlekiem sojowym | 50-70 kalorii |
| – Z mlekiem migdałowym | 30-50 kalorii |
| – Z mlekiem owsianym | 70-90 kalorii |
Ile kcal ma kawa z ekspresu?
Coraz więcej osób ma w domu ekspresy, a kawa z nich często gości w naszych kubkach. Tu warto jednak zwrócić uwagę na kilka detali. Gdy mówimy o kawie z ekspresu, to zazwyczaj mamy na myśli espresso, lungo lub americano. Ich kaloryczność, jak wspomniałem wcześniej, jest bardzo niska – 3-5 kalorii na filiżankę espresso. Jednak to, co dodasz do tego napoju, zaczyna zwiększać kaloryczność. A wierz mi, wiem, jak trudno czasem oprzeć się kropelce mleka czy odrobinie cukru.
Ile kalorii ma kawa rozpuszczalna?
A co z kawą rozpuszczalną? Cóż, jeśli jesteś fanem szybkich rozwiązań, to mam dobrą wiadomość – kawa rozpuszczalna ma bardzo podobną kaloryczność do tej z ekspresu. Zawiera około 2-4 kalorii na filiżankę. Więc sama kawa rozpuszczalna nie będzie znacząco wpływać na Twoją dietę. Ale! Jak to bywa z kawą, diabeł tkwi w szczegółach, czyli dodatkach, o których za chwilę opowiem.
Ile kcal ma kawa z mlekiem?
No dobrze, przechodzimy do tego, co wielu z nas uwielbia – kawa z mlekiem. I tu zaczynają się „schody”. Sama kawa, jak już wiemy, nie ma wielu kalorii, ale mleko? To inna historia. Na początek mała ściąga:
- Mleko pełnotłuste (około 3,2%) dodaje do kawy około 60 kalorii na 100 ml.
- Mleko półtłuste (2%) to mniej więcej 50 kalorii na 100 ml.
- Mleko odtłuszczone (0,5%) dostarczy Ci około 35 kalorii na 100 ml.
A teraz wyobraź sobie, że przygotowujesz sobie latte, gdzie może znaleźć się nawet 200 ml mleka. Kalorie szybko się sumują! W zależności od użytego mleka, taka latte może mieć od 70 do nawet 120 kalorii. Więc jeżeli starasz się pilnować swojej diety, warto rozważyć mniejsze ilości mleka albo jego niskotłuszczowe wersje.
Ile kalorii ma Cappuccino, Latte i Flat white?
W kawiarniach królują trzy podstawowe napoje mleczne – cappuccino, latte i flat white. Każdy z nich to espresso, do którego dodajemy mleko, ale w różnych proporcjach.
- Cappuccino: klasyczne cappuccino składa się z espresso i około 120 ml mleka z pianką. Średnio dostarcza około 80 kalorii.
- Latte: latte to prawdziwa „bomba mleczna”, bo oprócz espresso znajdziesz w nim około 200 ml mleka. Kaloryczność? Zbliżona do 120 kalorii (w zależności od tłuszczu w mleku).
- Flat white: ten napój to podwójne espresso z mniejszą ilością mleka (zazwyczaj około 100 ml). Flat white to zazwyczaj 60-90 kalorii.
Kawa z cukrem a kalorie
Chociaż może nam się wydawać, że dodanie jednej łyżeczki cukru do kawy to nic wielkiego, warto pamiętać, że każda taka łyżeczka to około 20 kalorii. A ile osób kończy na jednej? Z doświadczenia wiem, że dwie lub trzy to norma dla wielu miłośników słodkiej kawy. Tak więc kawa z dwoma łyżeczkami cukru i mlekiem pełnotłustym? To już potrafi być około 150 kalorii – czyli całkiem sporo jak na małą przerwę kawową.
Kawa z syropem a kcal
Wielu z nas uwielbia dodać syrop do kawy – karmelowy, waniliowy, orzechowy… Wybór jest ogromny, ale pamiętaj, że syropy te potrafią być prawdziwą bombą kaloryczną. Jedna porcja syropu (zazwyczaj 20-30 ml) to dodatkowe 60-80 kalorii. Jeśli chcesz cieszyć się aromatem bez dodawania kalorii, może warto spróbować aromatyzowanych kaw ziarnistych? Niektóre mają naprawdę fajne nuty smakowe, bez dodatkowych cukrów.
Czy kawa bezkofeinowa ma mniej kalorii?
Często słyszę pytanie, czy kawa bezkofeinowa ma mniej kalorii niż „normalna”. Odpowiedź? Nie, kaloryczność jest praktycznie taka sama. Kofeina nie ma wpływu na kaloryczność kawy – to, co wpływa na kaloryczność, to dodatki. Więc bez względu na to, czy wybierasz kawę z kofeiną, czy bez, liczba kalorii w filiżance czystego napoju będzie oscylować w okolicach tych 2-5 kalorii.
Kawa a typ ziaren – co ma więcej kalorii?
A teraz coś dla prawdziwych kawowych geeków! Może Cię to zaskoczy, ale różne typy ziaren kawy mają minimalne różnice w kaloryczności. Arabika – najpopularniejszy typ ziaren – jest odrobinę mniej kaloryczna niż Robusta, ale te różnice są na tyle niewielkie, że nie mają dużego znaczenia w kontekście codziennego picia kawy. Arabika dostarcza około 1-2 kalorii na porcję, a Robusta może mieć o 1-2 kalorie więcej na filiżankę, ze względu na wyższą zawartość tłuszczu.
Kawa może być niskokaloryczna, ale…
Kawa sama w sobie, bez dodatków, jest prawie bezkaloryczna. Warto jednak pamiętać, że wszystkie te dodatki, których często nawet nie zauważamy – mleko, cukier, syropy – mogą szybko zmienić filiżankę aromatycznej kawy w kaloryczną przekąskę. Dlatego jeśli dbasz o linię, staraj się wybierać mniejsze porcje mleka, ograniczaj cukier, a syropy zostaw na specjalne okazje. A jeśli nie możesz zrezygnować z mleka, może warto spróbować alternatyw, jak mleko roślinne – migdałowe, owsiane czy sojowe? Są mniej kaloryczne, a smakują równie świetnie.
